Mae’r bwyd rydym yn ei fwyta yn rhan allweddol o sut y gallwn fod yn fwy ecogyfeillgar. Mae gwymon yn ddewis amgen cynaliadwy i ffynonellau protein sy’n seiliedig ar anifeiliaid, ond a fydd defnyddwyr yn prynu ac yn bwyta bwydydd sy’n seiliedig ar wymon?
Mae’r tîm yn Adran Seicoleg Prifysgol Abertawe wedi gweithio gyda BIC Innovation i archwilio credoau defnyddwyr am fwydydd a diodydd sy’n seiliedig ar wymon, ac i helpu i nodi’r rhinweddau cynnyrch sydd fwyaf tebygol o annog defnyddwyr i brynu a bwyta bwydydd sy’n seiliedig ar wymon.
Yn y recordiad gweminar hwn, darganfyddwch beth yw barn defnyddwyr. Archwiliwyd pris, blas, cynaliadwyedd, parodrwydd i geisio, tebygolrwydd i brynu a sut y gall datblygu cynnyrch yn y dyfodol, yn ogystal â strategaethau marchnata posibl, annog defnyddwyr i fwyta gwymon.
